相変わらず地味に淡々と暮らしています。
時間にも、気分にも余裕があり、家内で、色んな小さな雑用や工夫、片付けをして自己満足中！
地味で退屈でもあるんだけど、
そこはそれ！
人生は波！
明日、明後日は、お出かけ、気が重いけど、ね。
先日購入した加熱式ブレンダーで、豆乳を作った後は、酒粕で甘酒を作ってみました。
酒粕と、水と、スライス生姜と、梅シロップを入れて、スイッチオン❗️
ちゃんと、もったり甘酒に。
鍋も使わず、生姜もすりおろさず楽だなあ😄
次は、ポタージュスープ作り。
⇩を放り込んでスイッチオン❗️
未だ未だ使いこなせていないけど、8880円も払ったので研究しなくては！
ブロ友さんからのとうもろこしで、とうもろこしご飯。
くちこは、バター、塩、ウインナー。
人参サラダも大量に作りました！
人参3キロは、サメ氏がスライサーで。
それに、スライスセロリと、寿司酢、昆布茶、エキストラバージンオリーブオイルね。
超美味しい！
常備菜にピッタリ、お試しあれ！
ある日の朝食
庭のくず野菜等々でスムージーはよく作ります。
外で注文すると信じられない位お高いけど、家だとお安くヘルシーかつ濃厚😄
自家製カスピ海ヨーグルトは必須❗️
サメ氏のリクエストにて、またまた焼きビーフン。
勿論、くちこだから、大量❗️
久しぶりに、圧力鍋で手羽元のすっぱ煮。
梅シロップで、酸っぱさと甘みを。
後は酒と醤油ね。
梅の実もそのまま入れました。
新サメじゃがや、玉ねぎで。
ご飯にトッピングしているのは青森で買った、とろろ昆布、美味しい！
きゅうりが溜まったので、大好きな中華きゅうりを作成、9本で作りました。
今晩は、炒り豆腐丼、完熟トマト入り。
トマトも溜まったのでね。
これ、習ったことですが、収穫しても直ぐに食べずに、三日間位新聞に包んで室温で追熟したら味が数段上がる⤴️そうですよ。
昨日はお教室。
自家製ドライフルーツをチョコ掛けにしました。
仕事も、盛り付けも雑なのが、いかにも、くちの😅
紅まどんなと、りんごです。
フードドライヤーで作って保存していました。
生徒さん達が、トマトのコンポートや、ブラマンジェを作って来てくれて、
更に、沖縄土産や、北海道土産も！
豪華なティータイム🫖
庭で勝手に咲く花
先程制作した作品❓
コーキング剤のガンを使って
廃材の板に空き瓶を固定
お教室の材料を立てました。
これで、転倒しにくくなったかな？
こんな感じに、色んな太さの針金が必要なんです。
さあさ、
これから、Duolingoで、英語と中国語の勉強をしてから寝ます💤
